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如何更好的清洗学校厨房烟道
如何更好的清洗学校厨房烟道
发表时间:2021/6/17  来源:http://www.shyagj.com/  浏览量:44

如何更好的清洗学校厨房烟道



学校厨房食堂有很多学生就餐,但是长期使用食堂厨房的油烟排管会在表面沉积油脂。如果不及时清洗,很容易引起火灾; 因此,切记要定期清洁油烟管。那么学校厨房烟道的清洗方法有哪些呢?  


如何清洁学校厨房的烟道 

1、 将需要清洗的厨房排气扇全部拆下,放在指定位置,并用厚塑料薄膜和胶带封住出风口,以免烧坏电机。 

2、在油烟管下端安装柔性下水管,将清洗管的污水直接接入地下污水井,避免二次污染。 

3、 拆下油烟管上端的顶盖,直接操作。 

4、将高压清洗机的进水管放入装有保形脱脂剂的大塑料桶中,将出水口(水枪头)部分改装成旋转喷嘴。为防止喷嘴因压力过大而在管路中不稳定,将喷嘴下端悬空以保持平衡,然后置于垂直油烟管内开机,使脱脂 溶液可喷在油烟管内壁,自上而下。直到一楼。可根据清洗需要调节压力。浸泡约30分钟后,在化学力的作用下,油脂会自行脱落,多洗几遍,再用清水冲洗干净。因为每条管道中间都有隔板,每条管道都需要多次清洗。 

5、清扫完毕后,将排风扇拆下安装好,基本保持厨房无污染。 

油烟管长期不清卫生安全隐患大  

油烟管道在使用过程中被油烟污染,导致管道堵塞,使油烟中的一氧化碳等有害气体长期滞留在厨房内。在内部,空气侵入人体呼吸道,引起食欲不振、精神不振等症状。同时,油烟管道已成为厨房火灾的一大隐患。一旦火花进入油烟管道,很容易引起火灾。 

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