发布时间：2021/7/5

1.如果成品金属镀层损坏，必须更换。很多人觉得成品金属是安全的，尽可能希望终生使用。则，不然。以最稀有的铁锅为例。铁锅表面的不锈“食用植物油层”一旦散落，锅内的锈迹很容易引起恶心、腹泻。不锈钢是由铁铬合金与镍、钼等金属混合而成。这些金属还含有对人体无益的成分。因此，当金属厨具的创作出现划痕、表面油漆或涂层等迹象时，应及时更换。

发布时间：2021/6/30

1、超结系列。A、油烟去除效率达98%以上，达到视觉无烟效果，100%达到低排放。B、专利的圆柱形蜂窝状电场能使设备具有极高的除烟效果。C、环氧高频高压变压器具有功率大、稳定可靠、节能高效等优点，技术先进。具有放电跳闸保护、电源过载保护、变压器超温保护等多种保护功能，安全可靠。

发布时间：2021/6/28

学校食堂不仅有美味实惠的饭菜，还有我们学校时代的快乐时光。但是在学校食堂吃了这么多年的菜，你知道学校食堂厨房用的是什么炊具吗？学校厨房灶具的特点是什么？1.灶具设备学校食堂厨房灶具是304不锈钢的，节能炉具及其他零部件；电磁炉具有防水、防电、防空气燃烧的保护作用，无论是燃气炉还是电磁炉的燃点调节都是自由的，经久耐用，易于清理，适合大量的现场应用。常见的设备有：双头双尾炉、大锅炉、低汤炉、砂锅炉、面炉、蒸柜、煎炸炉等。

发布时间：2021/6/26

食堂厨房设备开工是指食堂厨房设备开始安装。“起步”似乎是在一个相对较高的速度。那么食堂厨房设备安装过程是如何进行的，启动计划是怎样的呢？下面为您介绍食堂厨房设备启动方案的精髓。食堂厨房设备的启动计划与其他商业厨房项目的启动计划极为接近，包括以下实质：

发布时间：2021/6/24

保持碗具的干爽干净其实很简单。建议在水槽旁边设置一个碗架。清洗完毕后，将碗碟竖直放置，将碗倒置在架子上，使碗碟自然晾干，既方便又卫生。

发布时间：2021/6/22

食堂厨房设备主要影响大型燃气灶、电器设备、不锈钢厨房设备等，使用量比家用厨房设备多。下面，给大家说说一个食堂厨房设备需要齐全哪些要素？

发布时间：2021/6/17

学校厨房食堂有很多学生就餐，但是长期使用食堂厨房的油烟排管会在表面沉积油脂。如果不及时清洗，很容易引起火灾； 因此，切记要定期清洁油烟管。那么学校厨房烟道的清洗方法有哪些呢？

发布时间：2021/6/15

随着产品的不断创新，商用电磁炉已经众所周知，商用电磁炉又一次成为 一种趋势，注重安全、节能、环保。 深受饭店、酒店、学校、政府单位、工厂食堂等一系列食堂的好评，方便用户，最高技术部门编制了通用 商用电磁炉的保养知识供大家参考。

发布时间：2021/6/11

餐厅厨房在设计时要进行规划布局，有利于提高厨房的使用效率，避免安全隐患。 那么，餐厅厨房的布置要注意哪些事项呢？ 让我们一起来解决它。