发布时间：2019/11/27

近年来酒店厨房设备的发展越来越精细化，越来越多的酒店为使酒店厨房更加的高端、大气，让厨房的使用环境看起来更加的整洁、让顾客能体验到酒店更加出色人性化的服务价值，都想在市场采购比较好的厨房设备产品。那如何才能采购到令人满意的设备呢？ 1、了解酒店厨房设备生产工艺

发布时间：2019/10/25

厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流，其改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目，耐热、耐用性能更有显著提高，一改以往质弱印象。下面不锈钢厨具工程告诉您不锈钢厨具生锈应该如何去做。​

发布时间：2019/10/23

酒店、饭店、餐厅涉及的厨房工程，所需要的厨房设备，涉及设备种类繁多，还要考虑设备规格，功率，容量等多方面。厨房设备可分为以下五类： 烹饪用具。目前正在使用更多的天然气或液化气灶，其中最常见的产品有：双头单面炉，双头双尾炉，单头单面炉，双头和单头低汤炉，单门，双门和三门蒸笼。设备在使用前一般都经过相关测试。随着电磁技术的发展，少数厨房开始使用电磁加热板，绿色环保和节约成本将是未来的发展趋势。

发布时间：2019/10/21

厨房工程设计时需要考虑到厨房里家具的布置问题，比如炉，抽油烟机的摆放，还有就是需要考虑煤气管道的设计，厨房里选择使用材料的安全性等问题。现在小编要为大家介绍的就是厨房工程设计的原则及布局的方法。

发布时间：2019/10/18

各种厨房设备都具有其使用期限，超出其正常使用期限的产品，就会带来一定的经济损失以及安全隐患。厨房设备由诸多的专用配件构成，而这些配件都有一定的使用期限，部分配件可以通过更换来保证设备的正常使用，而部分结构配件属于损耗件，达到最大使用值后就只能报废。

发布时间：2019/10/16

厨房设备，是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。团餐、酒店一般在装修厨房的时候都喜欢选用不锈钢厨房设备。厨房设备的好坏直接关系到团餐、酒店的正常运行。

发布时间：2019/10/15

厨房设备在使用过程中，由于输入能量而运转，产生磨擦、振动、疲劳，致使相对运动的零部件实 体产生磨损，这种有形磨损即称为使用磨损。使用磨损一般表现为：设备零部件尺寸、几何形状改变，设备零部件之间公差配合性质改变，导致工作精度和性能下降，甚至零件损坏，引起相关其它零部件损坏而导致事故。

发布时间：2019/10/14

厨房设备的日常保养才会有利于食物的烹饪，有一些厨房设备使用时间太久了就会出现一些小问题，不及时的维修就会影响它的使用效果，还会产生一些危害的情况。现在利明厨具小编要为大家介绍的就是厨房设备保养的技巧有哪些。

发布时间：2019/10/8

机关单位、学校、部队等都不可缺少食堂这一场所，既然有厨房那就少不了设备的采购，但是到底食堂商用厨房设备需要准备哪些厨房设备呢？下面就让利明厨具小编跟大家说说吧！